Discover the authentic taste of Kerala with this simple and traditional Orotti recipe! It is a soft and delicious flatbread made from rice flour, a staple in many Malabar households. Light, slightly chewy, and easy to make, it pairs perfectly with spicy chicken curry, beef roast, or even a comforting vegetable stew. In this video, we’ll show you step by step how to prepare Orotti at home, bringing the flavors of Kerala right to your kitchen. Whether you’re exploring Kerala cuisine for the first time or reliving nostalgic family recipes, this is a must-try dish. For anyone who loves Kerala food, this Orotti recipe is a true classic to try.
🍲 SERVES: 2 People
🧺 INGREDIENTS
Water (വെള്ളം) – 2 Cups (500 ml)
Salt (ഉപ്പ്) – ½ Teaspoon
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) – ½ Tablespoon
Grated Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) – ¾ Cup
Roasted Rice Flour (വറുത്ത അരിപ്പൊടി) – 1 Cup (160 gm)
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
#orotti #recipe
Can u do meal prep ideas,for students abroad egypt
Momos recipe idoo🥰
Good 😊
Kurach air fryer recipes videos idamo sir..
വര്ഷങ്ങളായി അത്യാവശ്യം നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്ന വീട്ടമ്മയാണ് ഞാൻ. എന്നാലും shan upload ചെയ്യുന്ന എല്ലാ വീഡിയോസും കാണുന്നു. 👍🏾really love ur recipes and presentation
കയ്യൊറോട്ടി
Super ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം