मसूर आमटी व चवळीची आमटी | कांदा, टोमॅटो शिवाय मस्त चमचमीत आमटीचे झटपट प्रकार Masoor Amati Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order –
• Website – https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon – https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7GV6&marketplaceID=A21TJRUUN4KGV

मसूर आमटी व चवळीची आमटी | कांदा, टोमॅटो शिवाय मस्त चमचमीत आमटीचे झटपट प्रकार Masoor Amati Recipe 

मसुराची आमटी रेसिपी | साधी सोपी मसूर आमटी | अख्खा मसूर आमटी रेसिपी | मसूर भाजी रेसिपी | अख्खा मसूर | Masurachi Amati Recipe | Sadhi Sopi Masoor Amati Recipe | Masoor Bhaji Recipe | Akhha Masoor Recipe |

साहित्य | Ingredients
• मसूर १ वाटी | Lentils 1 bowl
• तेल ३ चमचे | Oil 3 tbsp
• मोहरी १/२ टीस्पून | Mustard seeds ½ tsp
• जिरे १/२ टीस्पून | Cumin seeds ½ tsp
• हिंग १/४ टीस्पून | Asafoetida ¼ tsp
• कढीपत्ता | Curry leaves
• ठेचलेला लसूण १०–१२ पाकळ्या | Crushed garlic 10–12 cloves
• बारीक चिरलेला टोमॅटो १ मोठा | Finely chopped tomato 1 large
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर थोडी | Finely chopped coriander a little
• हळद १/४ टीस्पून | Turmeric powder ¼ tsp
• मिरची पावडर १ टीस्पून | Red chilli powder 1 tsp
• कांदा लसूण मसाला २ टीस्पून | Onion-garlic masala 2 tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• भाजलेल्या दाण्याचा कूट २ टेबलस्पून | Roasted peanut powder 2 tbsp
 
How to make masur daal amati recipe | How to make masur recipe | Akha masur recipe –
• Take the lentils in a pressure cooker, wash them well, add water, and cook for 2–3 whistles.
• Once the lentils are cooked, mash them slightly.
• For tempering, heat oil in a pan and add mustard seeds, cumin seeds, crushed garlic, and asafoetida. Sauté well.
• Then add finely chopped tomato and a little coriander, and sauté until the tomato becomes soft.
• Add turmeric powder, red chilli powder, masala, and a little water, and sauté again.
• Now add the cooked lentils, some water as needed, and salt to taste. Mix well and let it simmer on low flame for 3–4 minutes.
• Finally, add the roasted peanut powder, cook for 2 minutes, garnish with coriander, and turn off the heat.

चवळीची आमटी रेसिपी | चमचमीत चवळीची भाजी रेसिपी | चवळीची भाजी | कडधान्य रेसिपीज | Chavalichi Bhaji Recipe | Chavalichi Amati recipe | Chavali Recipe in marathi | Daily dabji recipes |
साहित्य |Ingredients
• चवळी १ वाटी | Cowpeas (black-eyed beans) 1 bowl
• सुके खोबरे २ चमचे | Dry coconut 2 tbsp
• लसूण १०–१२ पाकळ्या | Garlic 10–12 cloves
• कोथिंबीर थोडी | Coriander leaves a little
• तेल ३ चमचे | Oil 3 tbsp
• मोहरी १/२ चमचा | Mustard seeds ½ tsp
• जिरे १/२ चमचा | Cumin seeds ½ tsp
• हिंग १/४ चमचा | Asafoetida ¼ tsp
• हळद १/४ चमचा | Turmeric powder ¼ tsp
• मिरची पावडर १ टीस्पून | Red chilli powder 1 tsp
• कांदा लसूण मसाला २ टीस्पून | Onion-garlic masala 2 tsp
• भाजलेल्या दाण्याचा कूट २ चमचे | Roasted peanut powder 2 tbsp
• कोथिंबीर | Coriander leaves for garnish

How to make chavalichi bhaji recipe | chavali batata rassa recipe | 
Chawli Chi Amti (Cowpea Curry) Recipe
• Take the cowpeas (chawli) in a pan and lightly roast them on a low flame until small brown spots appear. Let them cool down.
• Transfer the roasted cowpeas to a pressure cooker, wash them well, add water, and cook for 3 whistles.
• Once cooked, remove and keep aside.
For the masala paste:
• Coarsely grind dry coconut, garlic, and coriander leaves together.
For tempering:
• Heat oil in a pot. Add mustard seeds, cumin seeds, asafoetida, curry leaves, and then add the ground masala. Sauté well.
• Add turmeric powder, red chilli powder, masala, and a little water, and sauté again.
• Now add the cooked cowpeas, water as needed, and salt. Mix and simmer on low flame for 4–5 minutes.
• Finally, add roasted peanut powder, mix well, and turn off the heat 

Other Recipes 

चटकदार आमटीचे ४ प्रकार | रोजच्या जेवणात रोज नवी चव चिंच गुळाची आमटी, लसूण आमटी 4 varan/ Amati Recipehttps://youtu.be/IVgI2N3eyDE?si=XMUQB_J10piNssQ3 
जिभेची चव वाढवणारं उडदाचं घुटं | भाकरीसोबत कुस्कुरून खायला गावरान उडदाची आमटी Udadacha Ghut Recipehttps://youtu.be/-bXyjhu8lvE?si=VEcsZPyY5r_8KMLJ 
चटकदार चिंच गुळाची आमटी | १००% जिभेला चव आणणारी महाराष्ट्रीयन आमटी रेसिपी Chinch Gulachi AmatiRecipehttps://youtu.be/ZW40FFLl9GE?si=OzBovbNkjHwg0RZj 
विदर्भातील पाहुणचार – झणझणीत पाटवडीचा रस्सा | भाजीला काही नसेल करा पाटवडी रस्सा Patvadi Rassa Recipehttps://youtu.be/z_-ioLk7gO4?si=OCSIP5O27XXtoLI5 
बटाट्याचा गावरान रस्सा | खाल्यानंतर चव विसरणार नाही असा झणझणीत रश्याचा बटाटा Potato Curry Recipehttps://youtu.be/dQjr826wOtM?si=lLDQy_6yYHloYzAd 

#MasurachiAmatiRecipe #SadhiSopiMasoorAmatiRecipe #MasoorBhajiRecipe   #ChavalichiBhajiRecipe #ChavaliRecipeinmarathi #saritakitchenmarathi #मसुराचीआमटीरेसिपी #साधीसोपीमसूरआमटी #अख्खामसूरआमटीरेसिपी #चवळीचीआमटीरेसिपी #चवळीचीभाजी #सरिताकिचनमराठी 
Timeline 
Video summery 00:00
Introduction 00:26
मसूर आमटी साहित्य 01:12
मसूर शिजवणे 01:40
खमंग फोडणी 03:24
चवळीची आमटी साहित्य 05:33
चवळी भाजणे 06:00
चवळी शिजवणे 06:38
वाटण 07:04
खमंग फोडणी 07:56

#saritaskitchen #सरिताकिचन #breakfastrecipes #easybreakfastrecipe

For collaboration enquiries – [email protected]