LAHANA SARMASI ETLİ NASIL YAPILIR?✅💯 #lahanasarması #shorts

LAHANA SARMASI ETLİ NASIL YAPILIR?

Tarifin Yapılışı:
* Lahana sarma için yaprakları kaynayan tuzlu suda 2 dk haşlayın sonra hızlıca soğuk sudan geçirin!
* 400 gr kıymayı 3 su bardağı yıkanmış pirinci, 3 orta boy soğanı, 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçasını, yarım demet maydanozu, bir tutam taze naneyi, 1 kuplu çay bardağı zeytinyağını, karabiberi, kimyonu, pul biberi, toz biberi, tuzunu atın 2 limonun suyunu dökün! Yarım bardak yağ daha dökün! Elinizle az az su atarak ıslak bir iç harcı yapın! Burası önemli!
* kalın damarlı kısımları kesip çıkarın 1’er tatlı kaşığı iç harcı koyarak lahanaları sarın! Artan parçaları tabana serin lahanaları sıralayın! İç harcı kabından 3 bardak su dökün! Limon suyu ve zeytinyağı gezdirin! Bir tabak kapatın! Kaynayana dek yüksek sonra en kısık ateşte arada tadına yumuşaklığına bakarak ortalama 1 saat pişirin! Kapağı başta aralık bırakın yoksa taşar burası önemli! Sonra biraz inince tam kapatın! Afiyet olsun!
#sarmatarifleri #lahanasarması #lahana

Diğer tariflerime buradan bakabilirsiniz: https://bit.ly/2E0Iy9L

Eğer destek olmak isterseniz, kanala abone olabilir, videoyu beğenebilir ve yorumlarınızı, duygu ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…