Salpicão de alho poró para o Natal!!😱😱
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Essa é a receita de salpicão que faço no Natal aqui de casa. A família toda ama e tenho certeza que vai ser sucesso garantido por aí também. Faz e me conta?!
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Ingredientes:
3 talos de alho-poró
1 cenoura grande ralada
1 lata de milho
1 xic de ervilha fresca
400g de uvas sem caroço cortadas ao meio (usei a uva Vitória)
1 xic e 1/2 de maionese (você pode regular de acordo com o seu paladar)
4 colheres de sopa de creme de leite
500g de frango defumado desfiado
Gotas de limão siciliano a gosto
200g de batata palha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Manteiga
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Observações:
Para facilitar na ceia de Natal, eu gosto de deixar todos os ingredientes separados já prontos para serem usados em potes na geladeira (o alho-poró refogado, a cenoura ralada, o frango desfiado, uvas picadas…). Até o milho, a ervilha e a maionese eu já deixo separado na geladeira. Na hora de servir eu só misturo tudo e já está pronto. Acho que assim fica mais prático, fresquinho e ainda geladinho.
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Dos deuses